内蒙古网络公司与你分享精酿啤酒为何在抖音电商与全球市场的“精致生活”对接？

从小众到大众，内蒙古网络公司与你分享精酿啤酒为何在抖音电商与全球市场的“精致生活”对接？随着网络的不断发展，很多中小企业陆续选择在网络上开户宣传自己的业务及产品，那么如果把整个啤酒市场比作一片汪洋大海，内蒙古网络公司告诉你精酿啤酒可能只能算作一波波。不过，小浪未必能积攒出滔天大势：要知道，美国市场精酿啤酒消费量占啤酒总消费量的比重高达13.6%，而日本市场更是高达14.8%。从大的市场环境来看，国产精酿啤酒的发展空间还是很大的。

对于产量低、产品认知度落后的精酿啤酒来说，进入传统餐饮的渠道壁垒依然很高。因此，线上仓往往成为大厂小品牌的共同选择。那么，精酿啤酒行业面临的问题就很清楚了：从小众文化的需求到大众精致生活的需求，从小行业到大行业，精酿啤酒行业应该如何“破圈”和出路走向市场化？

内蒙古网络公司告诉你抖音将这个问题进一步拆解为：产品问题、推广问题和产业规模扩张问题，在抖音电商中，我们或许能够找到今天精酿行业的一套“玩法”。

首先，视产品而定，今天的“工艺”开始突破“工艺”二字的传统思维框架，从大众口味入手，选择特定的工艺酿造，甚至通过产品创新扩大用户群。

如果你在抖音电商上搜索“精酿”相关产品，你会发现美国和德国精酿啤酒中出现了一些口味术语，如“巧克力”、“咖啡”、“世涛”（一种浓烈的精酿啤酒） type)”出现的相对较少；相比之下，从比利时和日本进口的口味温和的“白啤酒”在传统口味中出现较多；而覆盆子、草莓、百香果等水果味精酿造几乎占“半壁江山”。许多新的国产品牌也在果味口味上做文章，带来口味清淡、色泽鲜艳的创新产品，如白桃、樱桃，甚至花茶。

这背后是对中国消费市场的洞察。在传统的酿造意义上，精酿啤酒使用更多的麦芽和啤酒花，因此味道重而苦涩。在实际消费场景中，苦啤在服务烧烤、小龙虾、火锅场景以及中国消费者方面存在局限性苦味接受度低。另一个值得关注的行业事实是，22% 的中国精酿啤酒消费者是女性。因此，适合膳食的淡味、果味精酿成为行业的产品创新点； “她”的消费也成为精酿的卖点之一。

其次，在推广方面，我们看到精酿行业正在抖音电商以年轻化的方式拓展消费者，激发新兴消费场景的想象，激发社会裂变。在抖音电商的短视频和直播内容中，“趣味感”和“文化感”也成为精酿啤酒“扩圈”的武器。

作为进口产品，精酿啤酒无论是不是正宗，往往都是内容的焦点，以及对原产地的了解。所以我们看到了如何理解精酿啤酒的味道，如何像“土豪”一样喝啤酒，在国外主播开的账号的由来，比如已经火爆短视频的饮品账号@酒花算，以及“文化对话”已被塑造为易燃商品的途径。结合特定场景区域如何选择精酿啤酒是专家个人生活的一角：有的人推荐较适合约会喝的精酿啤酒，有的专家选择较适合大热天回家的夏天。 “冷却必备”。针对不同的本土美食，店主们开辟了品味之路。有没有这样一种可能，每道当地菜，都有一款天然“搭配”的精酿啤酒…

另外，内蒙古网络公司云推网络告诉你我们在抖音电商上也看到了一个细节：精酿啤酒行业正在积极寻求跨界合作，共同拓展市场。在抖音电商中，我们有时会看到产品不仅作为单品销售，很多产品还捆绑了食品、场景、餐饮套餐等给消费者。中间，不仅是商家打造“爆款”，更重要的价值在于线上线下合作、跨界合作可以延伸到线上，这与“潮流文化”息息相关。 “联名”已被提炼成精酿啤酒行业的代表性商业模式。

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